行业类型 酒店/餐饮
单位规模 100--499人
单位地址 许昌市
1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。?2、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。?3、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作。?4、管理用好本岗位厨具、用具和设备,下班前认真检查,并关好煤气、水电开关。?5、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作,保证厨房原料供应充足。?6、发现食品质量不符合要求,须及时上报并处理。?7、根据宴会预订和餐厅客流,按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、水果等,保证凉菜间的正常运行。?8、完成主管交办的其他工作任务。
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联 系 人: |
陶** |
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联系电话: |
186******** |
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乘车路线: |
信息保密 |
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单位地址: |
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